Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!ইনহোম শেফ
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা খুঁজছি একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ গৃহস্থালি শেফ, যিনি গ্রাহকের নিজস্ব বাড়িতে গিয়ে তাদের পছন্দ অনুযায়ী সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে পারবেন। এই পদের জন্য প্রার্থীকে বিভিন্ন ধরণের রান্নার কৌশল জানা থাকতে হবে এবং গ্রাহকের খাদ্যাভ্যাস, অ্যালার্জি ও পুষ্টির চাহিদা অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত করার সক্ষমতা থাকতে হবে।
গৃহস্থালি শেফ হিসেবে আপনাকে প্রতিদিন বা নির্ধারিত সময়ে গ্রাহকের বাড়িতে গিয়ে রান্না করতে হবে। আপনি এককভাবে বা একটি পরিবারের জন্য রান্না করবেন এবং মাঝে মাঝে ছোট পার্টি বা অনুষ্ঠানের জন্যও খাবার প্রস্তুত করতে হতে পারে। আপনাকে বাজার করা, উপকরণ নির্বাচন, রান্না, পরিবেশন এবং রান্নাঘর পরিষ্কার করার দায়িত্ব নিতে হবে।
এই পদের জন্য প্রার্থীকে অবশ্যই রান্নার প্রতি গভীর আগ্রহ থাকতে হবে এবং বিভিন্ন ধরণের কুইজিন যেমন বাংলা, ভারতীয়, চাইনিজ, কন্টিনেন্টাল ইত্যাদিতে দক্ষতা থাকতে হবে। প্রার্থীকে স্বাস্থ্যবিধি মেনে রান্না করতে হবে এবং খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত নিয়মাবলী সম্পর্কে সচেতন থাকতে হবে।
গ্রাহকের সাথে ভালো যোগাযোগ রক্ষা করা, সময়মতো কাজ সম্পন্ন করা এবং পেশাদার আচরণ বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রার্থীকে আত্মনির্ভরশীল হতে হবে এবং বিভিন্ন পরিস্থিতিতে দ্রুত সিদ্ধান্ত নিতে সক্ষম হতে হবে।
এই পদের মাধ্যমে আপনি একটি নমনীয় সময়সূচি অনুযায়ী কাজ করতে পারবেন এবং বিভিন্ন ধরণের গ্রাহকের সাথে কাজ করার সুযোগ পাবেন, যা আপনার অভিজ্ঞতা ও দক্ষতা বৃদ্ধিতে সহায়ক হবে।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- গ্রাহকের বাড়িতে গিয়ে দৈনন্দিন বা নির্ধারিত সময়ে রান্না করা
- বাজার করা ও উপকরণ সংগ্রহ করা
- গ্রাহকের খাদ্যাভ্যাস ও পছন্দ অনুযায়ী মেনু পরিকল্পনা করা
- খাবার প্রস্তুত, পরিবেশন ও রান্নাঘর পরিষ্কার রাখা
- খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা
- ছোট পার্টি বা অনুষ্ঠানের জন্য খাবার প্রস্তুত করা
- গ্রাহকের সাথে পেশাদার সম্পর্ক বজায় রাখা
- রান্নার সময়সীমা মেনে চলা
- নতুন রেসিপি ও রান্নার কৌশল শেখা
- খাদ্য অপচয় কমানো ও উপকরণের সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- রান্নায় কমপক্ষে ২ বছরের অভিজ্ঞতা
- বিভিন্ন ধরণের কুইজিনে দক্ষতা
- স্বাস্থ্যবিধি ও খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে জ্ঞান
- গ্রাহকের সাথে ভালো যোগাযোগ দক্ষতা
- আত্মনির্ভরশীল ও সময়নিষ্ঠ
- শারীরিকভাবে সক্রিয় ও দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে কাজ করার সক্ষমতা
- রান্নার সরঞ্জাম ব্যবহারে দক্ষতা
- পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার অভ্যাস
- নতুন রেসিপি শেখার আগ্রহ
- বিশেষ খাদ্য চাহিদা (যেমন: ভেজেটেরিয়ান, গ্লুটেন-ফ্রি) অনুযায়ী রান্নার অভিজ্ঞতা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার রান্নার অভিজ্ঞতা কত বছর?
- আপনি কোন ধরণের কুইজিনে দক্ষ?
- আপনি কি গ্রাহকের খাদ্যাভ্যাস অনুযায়ী রান্না করতে পারেন?
- আপনি কি বাজার করা ও উপকরণ সংগ্রহে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন?
- আপনি কি স্বাস্থ্যবিধি ও খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে সচেতন?
- আপনি কি ছোট পার্টির জন্য রান্না করতে আগ্রহী?
- আপনি কি রান্নার পর রান্নাঘর পরিষ্কার রাখতে পারেন?
- আপনি কি নতুন রেসিপি শেখার আগ্রহ রাখেন?
- আপনি কি নির্ধারিত সময়ে কাজ সম্পন্ন করতে পারেন?
- আপনি কি গ্রাহকের সাথে পেশাদার আচরণ বজায় রাখতে সক্ষম?
